Gegrillter Bimi® mit Tahin-Dressing & Melone

Gegrillter Bimi® mit Tahin-Dressing & Melone

Mit nur 4 Zutaten ein leckeres und gesundes Gericht zaubern.

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

2

Ernährungsvorgaben

  • vegetarisch

Methode

  1. Den Grill anheizen und nebenher Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

  2. Bimi® Brokkoli für zwei Minuten in das kochende Wasser geben.

  3. Die Wassermelone in kleine Ecken aufschneiden.

  4. Anschließend Melone und Bimi® Brokkoli auf den Grill geben bis rundherum ein Grillmuster entsteht.

  5. Währenddessen Tahin, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing zusammenrühren.

  6. Die gegrillte Melone und den Bimi® Brokkoli auf einer großen Platte anrichten, Dressing drüber geben und mit Sesam oder Haselnüssen dekorieren.

Gegrillter Bimi® Brokkoli mit Tahini-Dressing & Melone