Salat mit Bimi® Brokkoli und Beef Pattani
Ein großartiger, frischer und feuriger Salat für Mutige. Oder Sie verwenden nur ganz wenig Chili – dann schmeckt der Salat natürlich auch.
Specifications
Vorbereitung
5 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Portionen
2
Ernährungsvorgaben
- milchfrei
Methode
-
Steak gut mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite 2-3 Minuten braten (medium) - oder länger, wenn Sie Ihr Steak am liebsten gut durchgebraten mögen.
-
Beiseite stellen und für 5 Minuten ruhen lassen.
-
Für das Dressing, alle Zutaten verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist.
-
Bimi® Brokkoli und alle anderen Salatzutaten in eine große Schüssel geben, das Dressing darüber verteilen und gut mischen. Das Steak in dünne Scheiben schneiden, hinzufügen und den Salat sofort servieren.
