Salat mit Bimi® Brokkoli und Beef Pattani

Salat mit Bimi® Brokkoli und Beef Pattani

Ein großartiger, frischer und feuriger Salat für Mutige. Oder Sie verwenden nur ganz wenig Chili – dann schmeckt der Salat natürlich auch.

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

5 Minuten

Portionen

2

Ernährungsvorgaben

  • milchfrei

Methode

  1. Steak gut mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite 2-3 Minuten braten (medium) - oder länger, wenn Sie Ihr Steak am liebsten gut durchgebraten mögen.

  2. Beiseite stellen und für 5 Minuten ruhen lassen.

  3. Für das Dressing, alle Zutaten verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist.

  4. Bimi® Brokkoli und alle anderen Salatzutaten in eine große Schüssel geben, das Dressing darüber verteilen und gut mischen. Das Steak in dünne Scheiben schneiden, hinzufügen und den Salat sofort servieren.