Pasta Bimi® al Limone

Pasta Bimi® al Limone

Ein frisches, super-einfaches Sommergericht für den schnellen Hunger.

Kochzeit

15 Minuten

Portionen

2

Ernährungsvorgaben

  • vegetarisch

Methode

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

  2. Bimi® Brokkoli in einer Pfanne mit etwas Öl (z.B. Olivenöl oder Öl der getrockneten Tomaten) für 2 Minuten anbraten.

  3. Getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden, optional Knoblauch fein hacken und mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für weitere 8 Minuten brutzeln lassen.

  4. 1 EL Zitronensaft und Abrieb der Zitronenschale in die Pfanne geben und zusammen mit 8 EL Pasta-Wasser aufkochen lassen.

  5. Die garen Spaghetti hinzugeben und ggf. mit frischem Parmesan, Feta oder Mozzarella toppen. Fertig!